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  • 강릉수산노량진수산시장
  • 32.1만
4.4 / 5.0
  • 구시장
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영업시간
현재 영업 중입니다.
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  • 퀵서비스 (10,000원 ~ 20,000원)

최근시세: 2018년 1월 16일

전화, 방문 시 꼭 '인어교주해적단 보고 전화드립니다.' 말씀해 주세요.

품목시세
광어제주|양식1kg 당
1~2kg30,000원
2~3kg35,000원
특대3~4kg35,000원
초특대4kg 이상35,000원
우럭국산|양식1kg 당
500g 내외20,000원
1kg 이상25,000원
참돔일본|양식1kg 당
1.5kg내외30,000원
2kg이상35,000원
연어노르웨이|양식600g(순살) 당
25,000원
연어스코틀랜드|양식600g(순살) 당
28,000원
감성돔중국|양식1kg 당
1kg 이상35,000원
농어중국|양식1kg 당
1.5kg 내외25,000원
2kg 이상28,000원
방어동해|자연산1kg 당
8kg~9kg미만35,000원
가숭어국산|양식1kg 당
1.5kg내외20,000원
능성어국산|양식1kg 당
60,000원
참다랑어멕시코|양식1kg 당
생참치/대60kg~100kg60,000원
메뉴가격
붉은겨울회
70,000원2~3인
90,000원3~4인
* 생참다랑어/방어 구성
* 멕시코산 양식 생참다랑어
* 2시간 전 예약 필수
* 위 사이즈는 중 사이즈입니다.
방연회
48,000원2~3인
60,000원3~4인
* 방어 / 연어 구성
* 2시간 전 예약 필수


강릉뱃살스페셜
99,000원3~4인
참다랑어 뱃살, 참돔 뱃살, 연어 뱃살, 방어 뱃살,숭어 뱃살
광어 뱃살+지느러미살 구성
* 멕시코산 생참다랑어
* 모든 생선이 뱃살로 들어가 있습니다.
* 적은 수의 인원으로 드시려면 사장님께 문의주세요.
* 2시간전 예약필수
강릉 스페셜
40,000원2인
60,000원2~3인
80,000원3~4인
강릉 스페셜
특대100,000원4~5인
* 광어/참돔/숭어or방어/연어 구성
* 연어뱃살/참다랑어뱃살/광어지느러미/참돔 뱃살이 위에 올라갑니다.
* 2시간 전 예약 필수
*멕시코산 생참다랑어
* 숭어가 품절될 시 방어로 대체됩니다.
* 구성되는 생선들은 모두 대 사이즈 이상의 큰 생선입니다.
* 타 메뉴에 비해 횟감의 크기가 크게 제공됩니다.
연어회(노르웨이)
소(400g)17,000원2인
중(600g)25,000원2~3인
대(800g)33,000원3~4인
* 2시간전 예약필수
* 노르웨이 양식 연어를 사용합니다.
* 락교는 요청시에만 제공됩니다.
* 연어의 특성상, 매운탕거리 제공이 어렵습니다.
++++연어물량 소진 시 자동으로 할인은 종료됩니다.++++

연어회(스코틀랜드)
소(400g)19,000원2인
중(600g)28,000원2~3인
대(800g)38,000원3~4인
* 스코틀랜드 양식 연어를 사용합니다.
* 2시간 전 예약 필수
* 락교는 요청시에만 제공됩니다.
* 연어의 특성상, 매운탕거리 제공이 어렵습니다.
스코틀랜드 연어의 물량이 없을경우, 노르웨이산 연어로 대체됩니다.
특대광어회
중(600g)54,000원2~3인
대(800g)72,000원3~4인
*3~4kg의 특대광어 분할판매
*2시간 전 예약 필수


광돔회
50,000원2~3인
65,000원3~4인
*대광어 / 참돔 구성
*2시간 전 예약필수
대광어회
소(400g)32,000원2인
중(600g)47,000원2~3인
대(800g)62,000원3~4인
* 2kg 이상 대광어 구성
* 2시간 전 예약 필수
강릉꽃회
50,000원2~3인
75,000원3~4인
연어/광어/참다랑어/연어뱃살 구성
*2시간전 예약 필수
*멕시코산 생참다랑어
위 사진은 중자 입니다.
참다랑어 생참치회
45,000원2인
75,000원3인
95,000원4인
*위 사진은 중자입니다.
*멕시코산 양식 참다랑어입니다.
* 아카미의 비율이 80%로 들어갑니다.
* 기존에 제공해드렸던 스끼다시 대신 회 양을
좀 더 추가해서 제공해드립니다.
생참치모듬회
40,000원2인
65,000원3인
85,000원4인
* 위 사진은 중자입니다.
* 참치,연어,숭어 구성입니다.
* 멕시코산 생참다랑어
* 기존에 제공해드렸던 스끼다시 대신 회 양을
좀 더 추가해서 제공해드립니다.
생연광회
40,000원2~3인
50,000원3~4인
* 생광년회는 저작권 때문에 생연광회로 이름이 바뀌었습니다.
* 광어/연어/생참다랑어 구성
* 멕시코산 양식 생참다랑어
* 생참다랑어의 속살(아카미) 또는 등살로 제공됩니다.
* 광어지느러미는 들어가지 않습니다.
* 기존에 제공해드렸던 스끼다시 대신 회 양을
좀 더 추가해서 제공해드립니다.
겨울꽃회
50,000원2~3인
75,000원3~4인
* 생참다랑어 등살/ 연어 등살/ 방어 등살 구성
* 위 사이즈는 중 사이즈 입니다.
* 방어 배꼽살/연어뱃살/ 참다랑어 뱃살을 꽃처럼 올려드립니다.
* 멕시코산 양식 생참다랑어
* 기존에 제공해드렸던 스끼다시 대신 회 양을
좀 더 추가해서 제공해드립니다.
생년뱃살회
55,000원2~3인
80,000원3~4인
* 생참다랑어 뱃살/연어 뱃살구성
* 멕시코산 양식 생참다랑어
* 2시간 전 예약 필수
* 위 사진은 중 사이즈 입니다.
생년회
45,000원2~3인
65,000원3~4인
* 연어 /참치 구성
* 2시간 전 예약 필수
* 멕시코산 생참다랑어
생참치 V . I . P
300,000원3~4인
안구살, 뽈살, 가마살, 가마도로 등 참치 머리 특수부위 구성
*일주일에 2접시 한정판매
* 방문 2시간 전 전화 예약필수
* 강릉수산 사장님 부재시 판매 불가 상품입니다.
활모듬회
33,000원2인
44,000원2~3인
60,000원3~4인
특대77,000원4~5인
광어(2.5kg이상)/농어(2.5kg이상)/숭어/참돔(3kg이상)/연어(스코틀랜드산) 구성
*2시간전 예약필수
*농어는 방어로 대체됩니다.

노량진수산시장 참다랑어 생참치 판매점

2018년 01월 17일
노량진수산시장 구시장 횟집
고급 50호 강릉수산입니다.
광어, 우럭, 도미 등 대중적인 횟감부터
능성어, 돌돔같은 고급 횟감과
노르웨이산, 스코틀랜드산 연어를 판매하고 있습니다.
친환경 양식으로 유명한
스코틀랜드 연어 양식장입니다.
우리에게 친숙한 노르웨이산 양식연어와
연어종은 같은 아틀랜틱 연어입니다.

다만, 양식 환경과 방식에 있어서는
여러 차이가 있다고 합니다.

항생제와 바다이를 잡는 약을 최소화해서 사용해서
유럽에서도 노르웨이산 양식 연어보다
스코틀랜드산 양식 연어를 더 선호한다고 합니다.

추후 직접 저희 해적단이 양식장을 방문해서
해당 내용을 꼭 확인해 보겠습니다.
내장을 제거한채 빙장 상태의 연어는
스코틀랜드에서 항공운송으로
인천공항까지 들어옵니다.

통관을 마치자마자
노량진수산시장 강릉수산으로 배송됩니다.
도매상을 거치지 않고
수입업자에게 바로 받아서 공수하기 때문에
스코틀랜드 연어의 선도는 최상급입니다.
사실 같은 종의 연어라서
외관상 큰 차이는 없습니다.
하지만 맛에서는 그 차이가
꽤 뚜렷합니다.

노르웨이산에 비해 스코틀랜드산 양식연어는
그 맛이 진하고 뒷 맛이 깔끔합니다.

그래서 스코틀랜드산 연어회를 맛보신 분들은
노르웨이산 양식 연어회는
입에 맞지 않아 먹기 어렵다고 합니다.

이번 스코틀랜드산 연어처럼
다양한 산지의 좋은 연어를
우리 고객님들께서 맛볼 수 있도록
저희 해적단이 열심히 찾아보겠습니다.
양식 참다랑어라 이 정도 무게만 되도
기름이 꽉 차 있습니다.

활어의 상태에서 피를 뺀 뒤
항공편으로 바로 보내
선도가 노르웨이산 연어만큼 좋습니다.
참치 해체에 들어갑니다.
그렇게 귀하다는 오도로
참다랑어 대뱃살입니다.
썰어낸 모습입니다.
먹이를 잘 먹여서
오도로에 기름이 꽉 찼습니다.
개인적으로 가장 좋아하는
주도로입니다.

참다랑어 중뱃살로
적당히 기름진 맛입니다.
붉은살이라고 부르는
참다랑어 등살 아카미입니다.
100kg이 넘는 참치가 아니라
부위별로 따로 판매하지는 않고
모듬으로 판매합니다.
생참치와 연어 숭어도
엄청 잘 어울립니다.
인어교주해적단이 열심히 좋은 광어를 공급하면
강릉수산은 좋은 광어회를 공급하고
좋은 광어회는 고객님들꼐 고소 쫀독한 맛을 공급합니다.
바람직한 나비효과^^?
우럭은 횟감으로도 괜찮지만
사실 매운탕으로 드시는게 더 좋아요!

훨씬 더 맛있습니다.
양식 참돔입니다.
참돔은 껍질을 살짝 데치는 마스까와라는 기술로
회를 더 쫄깃하고 맛있게 드실수있습니다.
중국 양식 감성돔입니다.
눈빛이 우수에 차있는 느낌이예요.
중국 양식 농어와 국산 자연산 농어를 함께 판매합니다.
국산은 대사이즈만 판매합니다~
동해 자연산 방어입니다.
대 크기로 8~9kg 무게를 자랑합니다.
이제 방어회를 맛볼 계절이오다니
감동의 눈물이 방어의 기름기 만큼이나 차오릅니다
국산 양식 가숭어입니다.
가숭어는 눈이 노랗다는게 특징이죠.
능성어입니다.
능성어는 강릉수산에서 돌돔다음으로 비싼 품목입니다.
씹을수록 고소하고 맛이 무르지않아서 자꾸만 손이갑니다.
먹어보면 아 왜 비싸구나..하고 새삼느끼게됩니다.
강릉수산의 이웃점포 영광해물은 다양한 패류를 판매하고있습니다^^.
패류하면 영광해물을 찾아주세요!
해운대식당 이용 가격 안내입니다.방문 시 꼭 참고해주세요^^

추천리뷰

그린멍멍님의 강릉수산 이용후기입니다.
작성자: 그린멍멍님의 블로그 리뷰(2016.02.21)