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  • 강릉수산노량진수산시장
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최근시세: 2018년 12월 17일

오늘자 시세가 아닙니다. 시세에 변동이 있을 수 있습니다.

전화 시 '인어교주해적단 보고 전화드립니다.' 말씀해 주세요.

품목시세
광어제주|양식1kg 당
1~2kg30,000원
2~3kg35,000원
우럭국산|양식1kg 당
500g 내외25,000원
1kg 이상30,000원
참돔일본|양식1kg 당
1.5kg내외30,000원
2kg이상35,000원
연어스코틀랜드|양식600g(순살) 당
30,000원
농어중국|양식1kg 당
1.5kg 내외25,000원
2kg 이상28,000원
가숭어국산|자연산1kg 당
1.5kg~2kg20,000원
능성어국산|양식1kg 당
1.5kg~2kg60,000원
2kg~2.5kg60,000원
특대2.5kg~3kg60,000원
참다랑어멕시코|양식1kg 당
생참치/등살100kg 이상85,000원
생참치/뱃살100kg 이상170,000원
방어동해|자연산1kg 당
특대9kg이상|10kg~11kg30,000원
메뉴가격
겨울모듬회
38,000원2인
53,000원2~3인
70,000원3~4인
겨울모듬회
특대87,000원4~5인
* 10kg이상 특대방어 / 광어 / 연어 / 참돔 구성
* '특대'사이즈에 방어는 3줄 제공됩니다.
* 스코틀랜드 연어를 사용합니다.
* 방문 2시간 전 예약 필수
방어V . I . P
99,000원2인
* 10kg이상 특대방어에서 나온 뱃살 / 가마살 구성
* 방문 2시간 전 예약 필수
방어배꼽살
100g30,000원
* 10kg이상 특대방어에서 나온 배꼽살 구성
* 품목&메뉴구매 후 추가 주문으로 가능합니다.
* 단품으로 구매가 불가능합니다.
광어연어회
30,000원2인
40,000원2~3인
50,000원3~4인
* 광어 / 스코틀랜드 연어 구성
* 방문 2시간 전 예약 필수
연어회(스코틀랜드)
소(400g)20,000원2인
중(600g)30,000원2~3인
대(800g)39,000원3~4인
특대방어회
40,000원
60,000원
80,000원
특대100,000원
* 10kg 내외 특대방어 구성
* 2시간 전 예약 필수
* 점포별로 사진과 구성이 다를 수 있습니다.
* 매운탕은 요청하신 분들에 한해 드리지만, 분할판매로 일찍 소진 될 경우 드리기 어렵습니다.
* 위 이미지는 '중' 사이즈입니다.
방연회
35,000원2인
50,000원
65,000원
특대80,000원
* 특대방어(10kg내외) / 연어(스코틀랜드) 구성
* 위 이미지는 '중','대' 사이즈 입니다.
* 방문 2시간 전 예약 필수
붉은겨울회
70,000원2~3인
90,000원3~4인
* 생참다랑어 / 방어 구성
* 멕시코산 양식 생참다랑어
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 생참치의 경우, 개인 기호에 따라 비릿하다고 느끼실 수 있습니다.
* 위 이미지는 '중' 사이즈입니다.
연어회(스코틀랜드)
특(1000g)48,000원4~5인
* 스코틀랜드 양식 연어를 사용합니다.
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 연어의 특성상, 매운탕거리 제공이 어렵습니다.
생참치뱃살회
120,000원2인
180,000원2~3인
240,000원3~4인
* 생참다랑어 뱃살 구성
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 위 사진은 '중 자' 입니다.
* 생참치의 경우, 개인 기호에 따라 비릿하다고 느끼실 수 있습니다.
참다랑어 생참치회
60,000원2인
90,000원3인
120,000원4인
참다랑어 생참치회
특대150,000원5인
* 멕시코산 양식 참다랑어 구성
* 아카미의 비율이 80%로 들어갑니다.
* 생참치의 경우, 개인 기호에 따라 비릿하다고 느끼실 수 있습니다.
* 방문 2시간 전 예약 필수
생참치모듬회
65,000원3인
85,000원4인
* 참치 / 연어 / 숭어 구성
* 위 이미지는 '중' 사이즈입니다.
* 멕시코산 생참다랑어
* 생참치의 경우, 개인 기호에 따라 비릿하다고 느끼실 수 있습니다.
* 기존에 제공해드렸던 스끼다시 대신 회 양을
좀 더 추가해서 제공해드립니다.
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 숭어가 품절될 시 농어로 대체됩니다.
생년뱃살회
70,000원2~3인
90,000원3~4인
* 생참다랑어 뱃살 / 연어 뱃살구성
* 멕시코산 양식 생참다랑어
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 생참치의 경우, 개인 기호에 따라 비릿하다고 느끼실 수 있습니다.
* 위 이미지는 '중' 사이즈 입니다.
생년회
60,000원2~3인
75,000원3~4인
* 연어 / 참치 구성
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 생참치의 경우, 개인 기호에 따라 비릿하다고 느끼실 수 있습니다.
* 멕시코산 생참다랑어
생참치 V . I . P
300,000원3~4인
* 안구살 / 뽈살 / 가마살 / 가마도로 등 참치 머리 특수부위 구성
* 일주일에 2접시 한정판매
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 생참치의 경우, 개인 기호에 따라 비릿하다고 느끼실 수 있습니다.
* 강릉수산 사장님 부재시 판매 불가 상품입니다.
활모듬회
35,000원2인
48,000원2~3인
63,000원3~4인
* 광어(2.5kg 이상) / 농어(2.5kg 이상) / 숭어 / 참돔(3kg 이상) / 연어(스코틀랜드산) 구성
* 소사이즈는 농어가 제외됩니다.
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 숭어가 품절될 시 농어로 대체됩니다.
활모듬회
특대77,000원4~5인
* 광어(2.5kg 이상) / 농어(2.5kg 이상) / 숭어 / 참돔(3kg 이상) / 연어(스코틀랜드산) 구성
* 소사이즈는 농어가 제외됩니다.
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 숭어가 품절될 시 농어로 대체됩니다.
강릉 스페셜
40,000원2인
60,000원2~3인
80,000원3~4인
* 광어 / 참돔 / 숭어 / 연어 / 광어 뱃살 / 참돔 뱃살 / 연어 뱃살 / 참다랑어 뱃살 구성
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 생참치의 경우, 개인 기호에 따라 비릿하다고 느끼실 수 있습니다.
* 숭어가 품절될 시 농어로 대체됩니다.
강릉 스페셜
특대100,000원4~5인
* 광어 / 참돔 / 숭어 / 연어 구성
* 연어뱃살 / 참다랑어뱃살 / 광어지느러미 / 참돔 뱃살이 위에 올라갑니다.
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 생참치의 경우, 개인 기호에 따라 비릿하다고 느끼실 수 있습니다.
* 멕시코산 생참다랑어
* 숭어가 품절될 시 농어로 대체됩니다.
* 구성되는 생선들은 모두 대 사이즈 이상의 큰 생선입니다.
* 타 메뉴에 비해 횟감의 크기가 크게 제공됩니다.
방어뱃살회
60,000원2인
80,000원2~3인
115,000원3~4인
* 방어 뱃살 구성
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 위 이미지는 '중' 사이즈입니다.
강릉뱃살스페셜 A코스
129,000원3~4인
* 참다랑어 뱃살 / 참돔 뱃살/ 연어 뱃살 / 방어 뱃살 / 숭어 뱃살
* 광어 뱃살 / 지느러미살 구성
* 사진 속 방어 뱃살은 농어뱃살로 교체됩니다.
* 멕시코산 생참다랑어
* 모든 생선이 뱃살로 들어가 있습니다.
* 적은 수의 인원으로 드시려면 사장님께 문의주세요.
* 방문 2시간 전 예약 필수
강릉뱃살스페셜 B코스
99,000원3~4인
* 참돔 뱃살/ 연어 뱃살 / 숭어 뱃살 / 광어 뱃살 / 지느러미살 구성
* 모든 생선이 뱃살로 들어가 있습니다.
* 적은 수의 인원으로 드시려면 사장님께 문의주세요.
* 방문 2시간 전 예약 필수
참돔회
40,000원2인
60,000원2~3인
80,000원3~4인
* 참돔 구성
* 방문 2시간 전 예약 필수
특대광어회
중(600g)54,000원2~3인
대(800g)72,000원3~4인
* 3~4kg의 특대광어 분할 판매
* 방문 2시간 전 예약 필수
대광어회
소(400g)32,000원2인
중(600g)47,000원2~3인
대(800g)62,000원3~4인
* 2kg 이상 대광어 구성
* 방문 2시간 전 예약 필수
광돔회
55,000원2~3인
70,000원3~4인
* 특대광어 / 참돔 구성
* 방문 2시간 전 예약 필수
강릉꽃회
60,000원2~3인
75,000원3~4인
* 연어 / 광어 / 참다랑어 / 연어뱃살 구성
* 방문 2시간 전 예약 필수
* 멕시코산 생참다랑어
* 생참치의 경우, 개인 기호에 따라 비릿하다고 느끼실 수 있습니다.
* 위 이미지는 '중' 사이즈입니다.

노량진수산시장 참다랑어 생참치 판매점

2018년 12월 17일
노량진수산시장 구시장 횟집
고급 50호 강릉수산입니다.
광어, 우럭, 도미 등 대중적인 횟감부터
능성어, 돌돔같은 고급 횟감과
노르웨이산, 스코틀랜드산 연어를 판매하고 있습니다.
친환경 양식으로 유명한
스코틀랜드 연어 양식장입니다.
우리에게 친숙한 노르웨이산 양식연어와
연어종은 같은 아틀랜틱 연어입니다.

다만, 양식 환경과 방식에 있어서는
여러 차이가 있다고 합니다.

항생제와 바다이를 잡는 약을 최소화해서 사용해서
유럽에서도 노르웨이산 양식 연어보다
스코틀랜드산 양식 연어를 더 선호한다고 합니다.

추후 직접 저희 해적단이 양식장을 방문해서
해당 내용을 꼭 확인해 보겠습니다.
내장을 제거한채 빙장 상태의 연어는
스코틀랜드에서 항공운송으로
인천공항까지 들어옵니다.

통관을 마치자마자
노량진수산시장 강릉수산으로 배송됩니다.
도매상을 거치지 않고
수입업자에게 바로 받아서 공수하기 때문에
스코틀랜드 연어의 선도는 최상급입니다.
사실 같은 종의 연어라서
외관상 큰 차이는 없습니다.
하지만 맛에서는 그 차이가
꽤 뚜렷합니다.

노르웨이산에 비해 스코틀랜드산 양식연어는
그 맛이 진하고 뒷 맛이 깔끔합니다.

그래서 스코틀랜드산 연어회를 맛보신 분들은
노르웨이산 양식 연어회는
입에 맞지 않아 먹기 어렵다고 합니다.

이번 스코틀랜드산 연어처럼
다양한 산지의 좋은 연어를
우리 고객님들께서 맛볼 수 있도록
저희 해적단이 열심히 찾아보겠습니다.
양식 참다랑어라 이 정도 무게만 되도
기름이 꽉 차 있습니다.

활어의 상태에서 피를 뺀 뒤
항공편으로 바로 보내
선도가 노르웨이산 연어만큼 좋습니다.
참치 해체에 들어갑니다.
그렇게 귀하다는 오도로
참다랑어 대뱃살입니다.
먹이를 잘 먹여서
오도로에 기름이 꽉 찼습니다.
개인적으로 가장 좋아하는
주도로입니다.

참다랑어 중뱃살로
적당히 기름진 맛입니다.
붉은살이라고 부르는
참다랑어 등살 아카미입니다.
100kg이 넘는 참치가 아니라
부위별로 따로 판매하지는 않고
모듬으로 판매합니다.
생참치와 연어 숭어도
엄청 잘 어울립니다.
인어교주해적단이 열심히 좋은 광어를 공급하면
강릉수산은 좋은 광어회를 공급하고
좋은 광어회는 고객님들께 고소 쫀독한 맛을 공급합니다.
바람직한 나비효과^^?
우럭은 횟감으로도 괜찮지만
사실 매운탕으로 드시는게 더 좋아요!

훨씬 더 맛있습니다.
일본 양식 참돔입니다.
참돔은 껍질을 살짝 데치는 마스까와라는 기술로
회를 더 쫄깃하고 맛있게 드실수있습니다.
중국 양식 농어를 판매합니다. :)
가숭어입니다.
국산 양식입니다.
가숭어의 특징은 눈이 노랗다는 것이죠!
가숭어와 비슷하게 생긴 보리숭어는 눈이 회색빛이 돕니다.
능성어입니다.
능성어는 강릉수산에서 돌돔다음으로 비싼 품목입니다.
씹을수록 고소하고 맛이 무르지않아서 자꾸만 손이갑니다.
먹어보면 아 왜 비싸구나..하고 새삼느끼게됩니다.
멕시코 양식 참다랑어입니다.
동해 자연산 방어입니다.
특대 크기로 10~11kg 무게를 자랑합니다.
이제 방어회를 맛볼 계절이오다니
감동의 눈물이 방어의 기름기 만큼이나 차오릅니다
강릉수산의 이웃점포 영광해물은 다양한 패류를 판매하고있습니다^^.
패류하면 영광해물을 찾아주세요!
해운대식당 이용 가격 안내입니다.방문 시 꼭 참고해주세요^^

추천리뷰

그린멍멍님의 강릉수산 이용후기입니다.
작성자: 그린멍멍님의 블로그 리뷰(2016.02.21)